济宁，一名 “运河之都”，这座鲁西南城市独具魔力。它是东夷文化、中原漂后、儒家文化、水浒文化、运河文化的伏击发祥地之一。它因京杭大运河穿城而过，航运证实，买卖茂密，素有 “江北小苏州” 之称。

历史上，孔子在此出生，儒家文化从这里走向宇宙，“映雪读书” 见证了孔子的艰巨勤学，也为济宁印面前深厚文化烙迹。

1，甏肉干饭

济宁的传统小吃，甏肉用卤汁卤制在甏里盛放烹制的五花肉，肥而不腻，还有多种附配品。搭配米饭和汤汁，档次分明，口感丰富，令东说念主回味无限。

2，济宁夹饼

鲁西南着名传统小吃，在烧饼中填入油炸或铁板煎炒食品及火腿、鸡蛋等，再加入酱料和撒料，咸鲜香辣、重油重酱，是济宁东说念主爱重的早点之一。

3，马集烧鸡

嘉祥县的风范名吃，以百老迈汤焖煮，烧鸡焦黄发亮，浓香扑鼻，香烂可口，肉质鲜活，滋味鲜好意思，是一齐极具地点特点的好菜。

4，邹城川味面条

济宁特点面食，谨慎麻辣口感，汤汁咸香，肉酱鲜香，面条芳醇，葱花幽香，红中带绿，吃后混身欣然，深受当地东说念主爱重。

5，漂汤鱼丸

传统名吃，鱼丸呈乳白色，如白果大小，能激荡于汤上，撒上蒜苗、香菜，幽香扑鼻，软嫩鲜香，不腻口且易消化接纳，是餐桌上的佳品。

6，曲阜熏豆腐

曲阜传统风范名吃，著名中外，迪士尼彩乐园黑钱吗熏制后的豆腐名义棕黄，矜重有嚼劲，内里细白鲜活，带有浓郁木香味，走在当地三街六巷的饭店都能品味到。

监测机构叙利亚人权观察组织(SOHR)指出，“有数千人”在本周三走上叙利亚街头，并在沿海城市塔尔图斯和拉塔基亚举行了大规模的示威活动——这两个省份是阿拉维派少数派所居住的中心地带，而该国被罢免的长期统治者巴沙尔·阿萨德也来自该少数派。

7，泗水火烧

泗水县名吃，长方形，巴掌大小，其中含馅似饺子，外表干、焦、酥，内里软绵鲜香，咬一口油汁溢出，口感丰富，令东说念主唇齿留香。

8，兖州大烧饼

兖州传统名吃，集香、酥、脆、甜、软于独处，带有较多白芝麻，稍带酸头的甜味，越嚼越甜，香脆可口，是当地的特点好意思食之一。

9，糁汤

发祥于济宁，是传统地点名吃，一般为白糁汤，富含多种养分和不同口味，内部加入鸡蛋搅动成蛋花，喝时撒上香菜、虾米，淋香油、醋，鲜香浓厚，养分丰富，老小齐宜。

10，马村煎包

济宁嘉祥县特点好意思食，以面粉为皮，羊肉或素菜为馅，经大铁锅煎熟。皮薄不漏，油多不腻，刚出锅时最为厚味，咬开奇香流油，是当地民众爱重的早餐佳品。

济宁，这座被儒家文化浸润千年的城市，既有“孔孟之乡”的儒雅迪士尼彩乐园iii，又不失运河商都的烟火活力。十大名吃宛如明珠，甏肉干饭藏着商人缓和，曲阜熏豆腐透着古韵遗凮。它们承载历史，散漫特有魔力，迎接各人奔赴济宁，品味舌尖上的济宁故事。