发布日期：2024-05-03 15:07 点击次数：199
天气冰寒即是允洽吃一些炖菜，前几天我共享了扫数黄芽菜三鲜锅，食材搭配肤浅，低廉又实惠，却也不失鲜好意思好滋味迪士尼彩乐园邀请，赢得了全球的青睐，今天陆续来扫数食材各类一锅出的炖菜，助你吃出柔顺一冬。
今天的食材搭配主要由肉圆+蘑菇+老豆腐+青菜+记鸡蛋组合而成，这个“肉圆”其实即是油炸的肉丸子，油炸好后刚出锅比拟香脆，冷了就用来炖菜，又多了一份软嫩鲜香。再用鸡蛋和蘑菇来给这谈菜提鲜增味，老豆腐和青菜用来丰富食材的养分和光线，肤浅一锅炖一炖即是可口。
话未几说，底下就来共享今天这谈肉圆炖豆腐的作念法，繁荣昌盛、满口鲜香好滋味，上桌就吃个精光，提神作念法且看如下形势瓦解：
张开剩余77%——肉圆炖豆腐——食材准备：老豆腐一块，油炸肉圆五六个，白玉菇适量，青菜适量，虾皮少量，鸡蛋一个，葱花，松茸鲜，食用油，食盐
第一步：准备老豆腐一块，径直将老豆腐掰开成大块放入碗中备用。不可爱豆腥味的提议此时不错用滚水焯烫几分钟，捞出后控干水份备用。
第二步：准备的辅料有油炸肉圆五六个，这个所谓的“肉圆”其实即是油炸肉丸子，一般咱们这里过年之前家家王人会准备一些，即是肉馅加入葱姜等调味料后下入热油锅中炸制而成。再准备一把青菜洗干净备用，还有一把白玉菇洗净后待用。这里的白玉菇也不错用鲜香菇概况口蘑、平菇等代替。还有少量的干虾皮和一个鸡蛋也要备好。
第三步：底下就初始开火烹调。锅里添入一些菜籽油保抓中小火烧热，将一个鸡蛋径直打入锅中，煎炒至定型后加入一些葱花、虾皮和白玉菇一块翻炒出香味。
第四步：往锅中添入一些滚水，迪士尼彩乐园官网记着此时一定要加入滚水，凉水就莫得后果了。大火煮一煮将汤汁煮汁发白，再加入一些食盐，松茸鲜和胡椒粉调味。
第五步：将老豆腐和肉圆一块下入汤汁中，加盖保抓中小火焖煮10分钟驾御。技能到后开盖尝一尝滋味，不够的再作念一些微疗养。
第六步：临了取出青菜径直倒入锅中，略微翻拌一下浸入汤汁中，烫个十几秒钟就不错关火出锅了。天气冰寒之时不错转入一个大砂锅中陆续加热一番，热烘烘的额外有食欲，有汤有菜有肉有豆，一锅下肚热乎一整天，天冷不知谈吃什么的时候不错试一试。
——阿胡的小贴士——文中的“肉圆”即是油炸肉丸子，我方不错多作念一些留着过年，肉馅调味摔打上劲后用汤匙挖一块放入热油中炸至金黄酥脆的进度即可，不错径直吃，也不错用来作念各式炖菜。吃不完的径直放入雪柜冷冻保存即可。
菜谱顶用到了鸡蛋，主如若用其来调一个高汤，珍惜鸡蛋煎炒后一定要冲入滚水，同期要保抓大火煮，如斯汤汁才会很快变白。
我是阿胡的小食光，一个可爱连络把无为食材作念出更多技俩好意思食的馋嘴小门客！天冷太允洽吃今天这个炖菜了，食材各类一锅出，繁荣昌盛、满口鲜香好滋味。如果你可爱今天这谈肉圆炖豆腐的作念法，那就不妨先暖热我，再点赞和“在看”此文，未来的实质依旧很精彩，感谢阅读，未来见！
发布于：江苏省2024年高中（冬季 ）学业水平考试将于12月27日至29日上午举行，我区参考人数6979人，设4个考点迪士尼彩乐园邀请，233个考场。2024年高考适应性测试将于2025年1月3日至5日举行，我区参考人数7043人，设5个考点，251个考场。
