发布日期：2024-06-13 06:18 点击次数：134
天气清冷等于适应吃一些炖菜，前几天我共享了统统黄芽菜三鲜锅，食材搭配简便，低廉又实惠，却也不失鲜好意思好滋味，取得了全球的有趣，今天不绝来统统食材各种一锅出迪士尼彩乐园官方网址的炖菜迪士尼彩乐园官方网址，助你吃出暖和一冬。
今天的食材搭配主要由肉圆+蘑菇+老豆腐+青菜+记鸡蛋组合而成，这个“肉圆”其实等于油炸的肉丸子，油炸好后刚出锅相比香脆，冷了就用来炖菜，又多了一份软嫩鲜香。再用鸡蛋和蘑菇来给这说念菜提鲜增味，老豆腐和青菜用来丰富食材的养分和爽快，简便一锅炖一炖等于好吃。
话未几说，底下就来共享今天这说念肉圆炖豆腐的作念法，繁荣昌盛、满口鲜香好滋味，上桌就吃个精光，详备作念法且看如下步履明白：
伸开剩余77%——肉圆炖豆腐——食材准备：老豆腐一块，油炸肉圆五六个，白玉菇适量，青菜适量，虾皮极少，鸡蛋一个，葱花，松茸鲜，食用油，食盐
第一步：准备老豆腐一块，平直将老豆腐掰开成大块放入碗中备用。不心爱豆腥味的提议此时不错用沸水焯烫几分钟，捞出后控干水份备用。
第二步：准备的辅料有油炸肉圆五六个，这个所谓的“肉圆”其实等于油炸肉丸子，一般咱们这里过年之前家家齐会准备一些，等于肉馅加入葱姜等调味料后下入热油锅中炸制而成。再准备一把青菜洗干净备用，迪士尼彩乐园下载应用还有一把白玉菇洗净后待用。这里的白玉菇也不错用鲜香菇好像口蘑、平菇等代替。还有极少的干虾皮和一个鸡蛋也要备好。
第三步：底下就启动开火烹调。锅里添入一些菜籽油保捏中小火烧热，将一个鸡蛋平直打入锅中，煎炒至定型后加入一些葱花、虾皮和白玉菇一块翻炒出香味。
第四步：往锅中添入一些沸水，记取此时一定要加入沸水，凉水就莫得成果了。大火煮一煮将汤汁煮汁发白，再加入一些食盐，松茸鲜和胡椒粉调味。
第五步：将老豆腐和肉圆一块下入汤汁中，加盖保捏中小火焖煮10分钟驾驭。时分到后开盖尝一尝滋味，不够的再作念一些微窜改。
第六步：终末取出青菜平直倒入锅中，稍许翻拌一下浸入汤汁中，烫个十几秒钟就不错关火出锅了。天气清冷之时不错转入一个大砂锅中不绝加热一番，热烘烘的十分有食欲，有汤有菜有肉有豆，一锅下肚热乎一整天，天冷不知说念吃什么的技术不错试一试。
——阿胡的小贴士——文中的“肉圆”等于油炸肉丸子，我方不错多作念一些留着过年，肉馅调味摔打上劲后用汤匙挖一块放入热油中炸至金黄酥脆的进度即可，不错平直吃，也不错用来作念各式炖菜。吃不完的平直放入雪柜冷冻保存即可。
菜谱顶用到了鸡蛋，主若是用其来调一个高汤，注释鸡蛋煎炒后一定要冲入沸水，同期要保捏大火煮，如斯汤汁才会很快变白。
多空---自称“我做多的品种，这品种只能涨”
我是阿胡的小食光，一个心爱不时把常常食材作念出更多名堂好意思食的贪嘴小门客！天冷太适应吃今天这个炖菜了，食材各种一锅出，繁荣昌盛、满口鲜香好滋味。如果你心爱今天这说念肉圆炖豆腐的作念法，那就不妨先怜惜我，再点赞和“在看”此文，来日的本色依旧很精彩，感谢阅读，来日见！
发布于：江苏省