由于周边春节和价钱“跳水”，车厘子成为当下最火的生果之一，它光辉绚烂、汁多肉厚、清甜爽口，深受不少东说念主精细。
大饱口福的同期，好多网友也有疑问：车厘子为什么会红到发黑？包装上的“J”又代表什么？
《人命时报》邀请大众为你解读。
红到发黑的车厘子，花青素含量高
车厘子含花色苷，这是一种多酚类化合物，主要为花青素，具有抗氧化作用，有助拆除解放基，援手抗炎。
多项盘问揭示，花青素还有助退守心血管疾病、减慢虚弱等。
花青素是植物体中红色、紫色、紫红色与蓝色等植物色素开头；脸色越深，花青素含量越高。
脸色越红润的车厘子花色苷含量越高，含量高就会呈现红色甚而玄色。车厘子中花青素的含量是草莓的 15~50 倍。
由于不自如，食品中存在的大齐是花青素与糖集中而成的“花色苷”。
因此若一次吃了太多车厘子，摄入过多花色苷，就会导致大便呈玄色或小便呈红色。
这种变化对健康莫得危害，等花色苷代谢掉了，就会复原闲居。
一种血糖友好型生果
除了颜值高、口感好，车厘子在健康方面也很有上风。
血糖反映低
中国注册养分师薛庆鑫先容，车厘子诚然香甜味浓，但升糖指数只好22，比苹果（36）、梨（36）和葡萄（43）等大迢遥生果齐低。
这很可能是因为其中的花青素等多酚类物资含量高，阻难了消化酶的活性，同期果胶含量也相比高，减慢了糖分的消化领受速率。
因此，车厘子很稳当高血糖东说念主群食用。
热量低
数据泄露，车厘子含水量逾越80%，这使得它的热量较低，为63千卡/100克，跟苹果差未几，迪士尼彩乐园3违法吗对减肥东说念主群也很友好。
富含钾元素
赛后数据统计，李盈莹狂砍32分、费蒂索娃17分、王艺竹16分、陈博雅10分、王媛媛9分、姚迪2分、孟豆1分。
车厘子钾含量为222毫克/100克，跟香蕉（256毫克/100克）接近，但车厘子（63千卡/100克）的热量要低于香蕉（93千卡/100克）。
若是思既补钾又尽量少“吃”热量，车厘子更合适，对高血压东说念主群来说亦然可以的礼聘。
富含膳食纤维
让好多东说念主思不到的是，口感分解的车厘子膳食纤维含量逾越2%，比好多吃起来口感大致的蔬菜还要高。
车厘子的“J”是什么道理
购买车厘子时，好多商家会用“J”“2J” “3J”来永诀品性，这些数字分别代表什么道理？
J（jumbo）是南半球车厘子分级常用单元，时时在智利、新西兰等地使用。
一般来说，果径 26~28 毫米为“J”，果径 28~30 毫米的为“JJ”，果径 30~32 毫米为“JJJ”，果径32~34毫米为“JJJJ”，34毫米以上为“JJJJJ”。
果径越大，等第越高，价钱也越贵，民众可确认需求礼聘。
若何挑选车厘子
1. 看果梗
崭新的车厘子果梗是绿色的，硬度也相比高，若是果梗发黑严重、摸起来发软，就不崭新了。
2. 不雅面孔
质地好的车厘子果肚有余委宛、果皮光滑，若是名义有好多褶皱，诠释车厘子存在脱水气候。
3. 辨脸色
一般来说，脸色深的车厘子滋味更甜，脸色浅的可能容易发酸。
《中国住户膳食指南（2022）》保举，每天吃200~350克生果，吃车厘子也不宜逾越这个量。
买回家的车厘子本日吃不完迪士尼彩乐园彩票真假，用保鲜袋密封好，放雪柜冷藏即可。