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鲈鱼，口感鲜好意思，肉质鲜活，是深受门客疼爱的食材。多吃鱼肉，能防卫多种疾病，还能增强免疫力、健脾和胃。鱼肉的脂肪含量低，吃起来也更为健康。今天，咱们就用鲈鱼制作经典下饭家常菜——红烧鱼。法度详备，作念出来的鱼肉鲜活入味，拌饭一绝。咫尺，快跟我悉数来学习制作吧。

没有商鞅变法，秦国是不可能从战国中突出的。鬼谷子是战国时期的纵横家，他与历史上的大圣人孔子齐名。因此鬼谷子也留下了很多著作，比如说有《鬼谷子》《本经阴符七术》《关令尹喜内传》。

公元前643年，春秋五霸中最厉害的角色齐桓公去世了，他一走，楚国势力趁势北上，扰得诸侯各国忐忑不安。这时候，本来实力就不很强的宋襄公站了出来，他想效仿齐桓公也来一次葵丘会盟，没想到没人成全他，最后还送上了小命。

第一步：

咱们准备一条崭新的大鲈鱼，将它宰洗干净，冲洗干净，擦干水分，在鱼背上改上花刀。一块生姜洗干净切丝，五根小葱洗干净切段。鲈鱼放在大碗中，加入姜丝，葱段，一勺食盐，一勺料酒。戴上手套，咱们将它们充分揉搓，将调料在鱼身上推拿均匀，迪士尼彩乐园彩票充分入味，腌制10分钟。

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第二步：

准备一块生姜切片，五瓣大蒜算扒皮切片，两根小葱洗干净切段，一小把小米辣切段。起锅烧油，油热，咱们将腌制好的鲈鱼取出、去除调料，放入锅中，中小火煎炸。炸到鱼的两面王人金黄，咱们将鱼捞出来控油。锅中加一勺油，烧热倒入姜片，蒜片，小米辣椒，充分炒出香味和辣味。

第三步：

咱们在锅中加入一勺豆瓣酱，小火充分炒出红油，炒出香味。加入一碗净水，一勺食盐，一勺生抽，极少老抽和鸡精，大火将汤汁煮开。咱们将鲈鱼回锅，盖盖中火炖煮5分钟。时分到，咱们开盖大火收汁，加入极少水淀粉勾芡，汤汁迟缓浓稠，香味出来了。收汁到适意的气象，撒上香菜粗略葱花，即可关火出锅。

厚味可口，香气四溢的红烧鲈鱼大功成功！口感鲜活，汤汁浓郁。鱼肉夹在米饭上，舀上一勺汤汁，真让东谈主垂涎三尺香港迪士尼乐园时时彩，进退维谷。好菜可口，让东谈主知足又幸福。

发布于：重庆市

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