迪士尼彩乐园骗局 家常厚味：白菜炖粉条
发布日期：2024-04-15 21:32 点击次数：104
亲爱的一又友们，今天我要和环球共享一说念佛典的家常菜——白菜炖粉条。这说念菜不仅滋味鲜好意思，并且养分丰富，是冬日里暖身暖心的佳选。接下来，就让咱们一皆走进厨房，亲手制作这说念厚味吧！
一、食材准备
白菜：半颗（约500克），选拔清新、叶片实足的白菜。
粉条：100克，提出采用红薯粉条，耐煮且口感好。
五花肉：150克，切片或切块，肥瘦相间更佳。
葱：1根，切段。
姜：1块，切片。
蒜：3瓣，切片。
八角：2颗。
伸开剩余79%生抽：2汤匙。
老抽：1汤匙（用于上色）。
盐：适量。
白糖：小数，提鲜。
料酒：1汤匙。
净水：适量。
食用油：适量。
二、制作要道
要道1：准备责任
将白菜洗净，切成约3厘米长的段，白菜帮和叶子分开备用。
粉条提前用温水浸泡至软，捞出沥干水分，剪成符合长度。
五花肉切片或切块，葱切段，姜切片，蒜切片备用。
要道2：炒制五花肉
锅中倒入适量食用油，油热后放入五花肉片，小火煸炒至肉片微黄，油脂渗出。
加入葱段、姜片、蒜片和八角，赓续翻炒出香味。
要道3：调味炖煮
倒入料酒，快速翻炒去腥。
加入生抽和老抽，翻炒均匀，使五花肉上色。
先放入白菜帮，翻炒至白菜帮变软，再加入白菜叶，赓续翻炒均匀。
加入适量净水，迪士尼彩乐园软件下载水量没过白菜即可。放入泡软的粉条，轻轻翻拌均匀。
加入适量盐和小数白糖，调味并提鲜。
盖上锅盖，大火烧开后转小火，炖煮约15-20分钟，技巧防范翻动几次，提神粉条粘锅。
要道4：收汁出锅
炖至白菜软烂，粉条透明且入味，开大火稍稍收汁，使汤汁浓稠。
终末，凭证个东说念主口味，不错淋入小数香油或撒上葱花点缀，增多香气。
将白菜炖粉条盛入碗中，即可享用。
三、小贴士
五花肉的选拔：肥瘦相间的五花肉能为菜品增添更多风仪，要是不可爱太浓重，不错选拔瘦肉稍多的五花肉。
粉条的浸泡：提前浸泡粉条不错缩小炖煮时刻，幸免粉条煮烂。
火候掌抓：炖煮时先用大火烧开，再转小火慢炖，这么白菜和粉条材干愈加入味。
调味时机：盐和糖的加入不宜过早，以免白菜出水过多，影响口感。
收汁进度：收汁时防范不雅察，不要收得太干，留一些汤汁更能稀奇菜品的鲜好意思。
亲爱的一又友们，这说念白菜炖粉条就作念好了。它光芒诱东说念主，香气扑鼻，白菜的清甜与粉条的软糯完好会通，再加上五花肉的甘醇，每一口都是家的滋味。不管是搭配米饭照旧馒头，都是绝佳的选拔。快来试试吧，让这说念家常厚味虚心你的胃迪士尼彩乐园骗局，也虚心你的心。但愿你们都能在厨房中找到属于我方的乐趣和幸福！
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