迪士尼彩乐园导航网 草莓大福教程：一口下去软嫩香甜
发布日期：2024-10-26 13:19 点击次数：125
在甜品的缤纷宇宙里，草莓大福宛如一颗妍丽的明珠，以其清新的颜色、丰富的口感和甘好意思的滋味，俘获了大量东谈主的味蕾。接下来，就让咱们一同走进草莓大福的制作宇宙，探寻这份甘好意思的机密。
材料准备
冰皮原料
1.糯米粉：100克。
2. 玉米淀粉：25克。
3. 细砂糖：30克。可凭据个东谈主口味适合调养用量，可爱更甜的不错略微多加一些。
4. 牛奶：160毫升。暴虐使用全脂牛奶，能赋予冰皮更浓郁的奶香。
5. 玉米油：15克。
从这集预告视频的内容来看，在这集中作为女主的王冬儿终于更换新模型了，而且这套新模型还是王冬儿的高马尾新造型。结合之前动漫官方给出的设计图来看，王冬儿的这套新造型叫作昊天锤武魂服装，从这个名字就能看出这是王冬儿在使用昊天锤时候的造型，而且这个造型也会是王冬儿接下来的人物建模。
馅料原料
1. 红豆沙：200克。
张开剩余79%
2. 崭新草莓：8 - 10颗。
其他材料：
熟糯米粉适量。在操作进程中，熟糯米粉用于防粘，使冰皮的擀制和包制愈加成功。
所需器具
1. 蒸锅
2. 搅动盆：暴虐礼聘较大的搅动盆，以便充分搅动。
3. 擀面杖
4.保鲜膜：在蒸制冰皮时遮掩在容器上，注重水蒸气插足，影响冰皮的质量。
5. 电子秤
6. 小刀：修整冰皮的边际。
制作法子
一、冰皮制作
1. 在一个干净的搅动盆中，将糯米粉、玉米淀粉和细砂糖夹杂均匀。接着，缓缓倒入牛奶，边倒边用搅动器搅动，直到酿成无颗粒的细致面糊。
2. 搅动好的面糊中加入玉米油，链接搅动均匀，使玉米油充分融入面糊中。此时的面糊应呈现出光滑、有光辉的景况。
3. 将搅动好的面糊倒入一个浅盘中，用保鲜膜遮掩住盘面，并用牙签扎几个小孔，以排出蒸制进程中产生的水蒸气。
4. 将装有面糊的盘子放入蒸锅中，用大火蒸15 - 20分钟，直到面糊全皆熟透。判断面糊是否熟透的门径是：用筷子插入面糊中，取出后筷子上莫得粘连物，阐述面糊已蒸熟。
5. 蒸好的冰皮取出后，放在一旁晾凉。晾凉后的冰皮会变得愈加软糯有弹性。在恭候冰皮晾凉的进程中，迪士尼彩乐园官网不错准备馅料。
二、馅料准备
1. 将红豆沙分红大小均匀的小块，每块约25克傍边。把分好的红豆沙搓成圆球备用。
2. 草莓洗净后，去除蒂头。为了使草莓在包制进程中更容易操作，不错将草莓的底部略微切平一些。
三、包制进程
1. 在案板上撒上一层熟糯米粉，将晾凉的冰皮放在上头。手上也沾一些熟糯米粉，注重冰皮粘手。将冰皮搓成长条，然后分红大小均匀的小块，每块约30 - 35克。
2. 取一块冰皮，用擀面杖擀成圆形薄片，尽量擀得薄厚均匀。将擀好的冰皮放在手心，放上一个红豆沙圆球，再放上一颗草莓。
3. 用冰皮将草莓和红豆沙包裹起来，从边际逐步进取收口，终末将收口处执紧，搓成圆球步地。这么，一个草莓大福就包好了。按照相似的门径，将扫数的冰皮、红豆沙和草莓包制成草莓大福。
小贴士：
1. 蒸制冰皮：蒸制冰皮时要留神火候和时辰，幸免蒸偏激导致冰皮变得过于软烂。同期，蒸锅中的水要保持迷漫，注重烧干。
2.草莓礼聘：礼聘草莓时，要留神草莓的大小适中，太大的草莓在包制进程中不太便捷，太小的草莓则会影响口感。
3.保存门径：草莓大福最好现作念现吃，以保证其最好口感。若是一次吃不完，不错放入雪柜冷藏保存，但不宜保存过永劫辰，以免影响口感和品性。
草莓大福，不论是行为下昼茶的良好点心，仍是与九故十亲共享的甘好意思好意思食迪士尼彩乐园导航网，它皆能给东谈主带来满满的幸福感。快来出手试试吧，让这份甘好意思在你的舌尖上绽放。
发布于：河北省
